揚秦法說會/總座林麗玲:今年多品牌擴大展店

揚秦法說會/總座林麗玲:今年多品牌擴大展店

揚秦總經理林麗玲表示,展望2024年,旗下主力品牌「麥味登」將以新風貌加速國內展店、「炸雞大獅」持續拓展海內外市場,火鍋新品牌「涮金鍋」將於六月開放加盟,爲營運挹注新動能。記者黃淑惠/攝影

知名早餐品牌「麥味登」母公司揚秦(2755)28日召開法人說明會,總經理林麗玲表示,展望2024年,旗下主力品牌「麥味登」將以新風貌加速國內展店、「炸雞大獅」持續拓展海內外市場,火鍋新品牌「涮金鍋」將於六月開放加盟,爲營運挹注新動能。

林麗玲表示,在品牌店數方面,目前主力品牌「麥味登」在臺家數852家、「炸雞大獅」海內外家數達112家。麥味登去年展店數112家,炸雞大獅去年新開店數30家,林麗玲表示,今年展店數將不會低於去年,涮金鍋目前1家,預計今年再展店5家,多品牌展店策略持續擴大揚秦加盟體系版圖。

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揚秦2023年合併營收、營業毛利、稅後淨利及追溯後每股盈餘等,均創上櫃後歷史新高。林麗玲於法說會中表示,針對揚秦國內發展部分,旗下連鎖加盟雙引擎「麥味登」與「炸雞大獅」歷年展店數皆穩定成長,預期麥味登將於2025年突破1000家的階段目標,炸雞大獅國內店數更將於今年突破100家,新品牌「涮金鍋」今年6月開放加盟,預期將爲整體營運挹注新動能。

麥味登今年推出的新店型,店觀更爲明亮與輕盈,餐點設計以健康取向爲發展。林麗玲表示,揚秦爲具體實踐ESG企業永續,更將於4月導入「雨林聯盟認證」的阿拉比卡咖啡豆與錫蘭紅茶,爲連鎖加盟早午餐產業首次全面轉換使用雨林聯盟認證產品。此外,麥味登APP會員人數已突破45萬人,不論是手機APP預約點餐或是門市內的桌邊掃碼點餐,都將強化門市的數位應用,加強顧客的消費體驗。

揚秦旗下主打溯源食材、原塊肉品與黃金雞湯鍋底爲特色的火鍋新品牌「涮金鍋」去年10月開幕後,去年第四季即爲揚秦帶入1,000萬的營收,今年6月開放加盟,預計將再開設5家門市,主要以桃園區域爲主,逐步擴展至新北市與臺北市。目前以直營爲主的「REAL真‧CAFÉ‧BREAD」則是以轉型歐式烘焙料理咖啡館爲首要任務。

海外佈局方面,林麗玲指出,除了爲進軍美國做好準備外,更將加強印尼與馬來西亞區域代理展店規畫,加速擴大代理區域與店數成長。炸雞大獅原規劃今年度於美國開設第一家門市,但由於「Fried Chicken Master」的英文名稱在美國缺乏辨識度,因此重新申請商標「Roar N Fry Shack」,營運團隊正審慎評估美國首家門市座落的商圈。

此外,炸雞大獅在東南亞國家的發展,今年度也有所斬獲,馬來西亞砂拉越地區在去年第四季簽約後,今年初已開設第一家門市,第二家門市也將於4月開幕。印尼大雅加達地區在2月已完成續約,並新簽訂印尼萬隆地區授權,揮別過往三年新冠疫情的陰霾後,各區域代理的展店規劃也將轉爲積極。

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